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2月13日(火)2年家庭科「調理実習」

1時間で できる 調理実習! 今日は2年生が 「いちご大福」を作りました。

白玉粉に水と砂糖を加え、火に掛けます。

 

 

 

 

 

 

 

 

だんだんと粘りが出てきます。いわゆる「求肥」のできあがり。いちごにあんこを纏わせます

 

 

 

 

 

 

 

 

手に片栗粉をつけながら、手早く作業をします。いちごを少し 覗かせながら・・・こんなことも・・・何事も経験です。。