舞鶴市教育委員会の栄養教諭：松本様が来られて、１年生に食育の授業です。

中学校の給食の献立は　市役所におられる２人の栄養教諭さんが　考えておられます。
栄養のバランスや、季節の旬の食材、総カロリーや一食当たりの経費・・・などなど
毎日２０００食以上の給食を調整しています。

１年生は、「給食献立を考える上で、大切なこと」を学んだあと、

実際に、献立を組み立ててみました。

最初は「好きなメニュー」をドンドン組み込んでいきます。
そうすると、当然　カロリーオーバー・・・予算オーバー・・・

様々をバランスよく　班で考えた「ベスト給食！」を発表・交流しました。

来年度のメニューに　１年生が考えた献立が採用される見込みです！　お楽しみに！